Руководство пользователя Air Fryer: 10 практических советов для начинающих

1. Предварительно разогреть воздушную фритюрню, чтобы улучшить результаты приготовления пищи
Чтобы убедиться, что пища равномерно нагревается, рекомендуется предварительно разогреть воздушный фритюр за 3-5 минут перед каждым использованием. Высокая температурная среда после предварительного нагрева может быстро заблокировать влагу на поверхности ингредиентов, что делает жареную пищу более хрустящей и вкусной.

2. Заполните ингредиенты разумно, чтобы избежать чрезмерного накопления
Принцип отопления воздушного фритюрнина - циркуляция горячего воздуха. Если в корзине слишком много ингредиентов, горячий воздух не может полностью циркулировать, что приводит к неравномерному нагреву пищи и значительно уменьшенному вкусу. Рекомендуется равномерно распределить ингредиенты и держать их в одном слое каждый раз, когда вы загружаете корзину, чтобы вы могли жарить идеальный эффект.

3. распылите небольшое количество растительного масла для более четкого вкуса
Хотя фритюрница воздуха использует гораздо меньше масла, чем традиционная жара, легкий слой масла на поверхности ингредиентов может не только улучшить вкус, но и предотвратить прилипание пищи. Выбор здоровых растительных масел, таких как оливковое масло или подсолнечное масло, является хорошим выбором для создания деликатесов с низким содержанием жиров.

4. Встряхните или регулярно поворачивайте пищу, чтобы обеспечить ровное отопление
Во время процесса жарки встряхивание или поворот пищи в нужное время может способствовать горячим воздуху, чтобы полностью обернуть его и гарантировать, что каждая сторона еды жареные золотистые и хрустящие. Обычно рекомендуется перевернуть его, по крайней мере, один раз в середине.

5. Отрегулируйте температуру и время в соответствии с различными ингредиентами
Воздушные фритюрники имеют широкий спектр применений, а время приготовления и температура различных ингредиентов сильно различаются. Например, овощи обычно устанавливаются на 180 ℃, а время приготовления составляет 10-15 минут; Куриные крылышки, жареные креветки и другое мясо рекомендуется составлять 190 ℃ и 15-20 минут. Освоение этих основных параметров позволит вам легко приготовить множество вкусных блюд.

6. Используйте многофункциональные аксессуары для расширения возможностей приготовления пищи
На рынке есть широкий спектр аксессуаров для воздушных фритюрниц, таких как грили, выпечка, формы для пирожных и т. Д. Разумное использование этих аксессуаров может не только приносить жареную курицу и картофель фри, но и выпекать пирожные, выпекать хлеб и даже сделать шашлыки, что делает воздух фриером всесторонней кухонного помощника.

7. Очистите регулярно, чтобы продлить срок службы воздушного фритюра
Важно поддерживать чистоту воздушного фритюрнина. Подразделение корзины для корзины и сбора смазки должна быть быстро очищена после каждого использования, чтобы избежать накопления жира, вызывающих запах или повреждения машины. Используйте теплую воду и мягкую щетку, чтобы очистить, и избегайте использования твердых предметов, таких как стальная шерсть, чтобы поцарапать поверхность.

8. Используйте приправы, чтобы улучшить вкус пищи
Воздушные фритюрники могут очень хорошо сохранить оригинальный вкус пищи, но правильная приправа может сделать готовый продукт более ароматным. Вы можете мариновать курицу и рыбу заранее или посыпать перцем, соль, ваниль, сырную порошок и т. Д. После жарки, чтобы легко создать деликатесы на уровне ресторана.

9. Для начинающих рекомендуется начать с небольшого количества ингредиентов
Когда вы впервые используете воздушную фритюрню, рекомендуется проверить с небольшим количеством ингредиентов, чтобы овладеть временем и температурой, чтобы избежать отходов. Когда вы накапливаете опыт, вы станете все более и более удобным и готовите множество вкусных продуктов.

10. См. Высококачественные рецепты и обмен пользовательским опытом
В Интернете существует большое количество рецептов Air Fryer и обмена пользовательскими опытами. Присоединение к соответствующим форумам по продуктам питания, общественным аккаунтам WeChat или коротким видеоамериканским счетам для изучения практических навыков, и инновационные рецепты могут значительно улучшить ваше удовольствие от приготовления пищи.