Как легко приготовить семейное питание с низким содержанием жира с помощью фритюрницы с умным воздухом

Преимущества Smart Air Fryers

Умные воздушные фритюрники не просто кухонные приборы; Они представляют собой совершенно новый способ приготовления пищи, который делает приготовление пищи более здоровой, быстрее и эффективнее.

Снижение использования нефти

Традиционная глубокая жара часто требует большого количества растительного масла, что не только увеличивает содержание калорий в пище, но также способствует чрезмерному потреблению жира. Тем не менее, для приготовления пищи используются пищевые фритюрнины для приготовления пищи, повторяя хрустящую текстуру жареной пищи с очень небольшим количеством масла. Светлостного брызга масла достаточно для пищи, чтобы добиться хрустящей внешности, сохраняя внутреннюю тендер, без необходимости избыточного жира.

В зависимости от марки воздушного фритюрнина, количество используемого нефти может быть уменьшено до 80%. Например, традиционная жареная жареная куриная нога может потребовать значительного масла для погружения и жарки на золотой цвет, но с воздушной фритюрнией необходимо лишь небольшое количество масляного спрея. Циркулирующий горячий воздух готовит пищу равномерно, сохраняя хрустящую, уменьшая ненужное потребление масла. Это идеальный выбор для любителей здоровья.

Удержание питательных веществ

Умные воздушные фритюрники используют точную технологию контроля температуры, чтобы предотвратить перегрев и потери пищи. Многие традиционные методы приготовления пищи, такие как кипячение и обжалование пандона, могут привести к вымыванию витаминов и минералов из пищи. Напротив, быстрая тепловая циркуляция воздушного фритюрника помогает сохранить натуральные ароматы и питательные вещества пищи, гарантируя, что еда не только вкусная, но и полезная.

Это особенно верно для овощей, таких как морковь и брокколи. При приготовлении в воздушном фритюре питательные вещества, такие как витамины А и С, лучше сохраняются благодаря минимальной потере воды. Кроме того, способность воздушного фритюра готовить пищу при умеренной температуре помогает минимизировать потерю питательных веществ в процессе приготовления.

Быстро и эффективно

Одним из выдающихся преимуществ Smart Air Fryers является их скорость. По сравнению с традиционными печи и плиты, воздушные фритюрники могут нагревать пищу намного быстрее, значительно сокращая время приготовления. Это особенно полезно для занятых семей или людей, которые хотят приготовить здоровую еду за короткое время. Например, куриные грудки можно приготовить в воздушном фритюре всего за 15-20 минут, что экономит значительное время по сравнению с обычными методами, при этом сохраняя тенную текстуру.

Многие фритюрники с интеллектуальным воздухом оснащены автоматическим управлением температурой и функциями синхронизации, что позволяет пользователям выбирать идеальную температуру и время приготовления для различных продуктов, с минимальным вмешательством. Это удобство делает процесс приготовления более эффективным и удобным для пользователя.

Выбор правильных ингредиентов

Чтобы максимизировать пользу для здоровья от жарки воздуха, важно выбрать правильные ингредиенты. Воздушные фритюрники отлично подходят для приготовления широкого спектра продуктов, особенно ингредиентов, богатых питательными веществами. Ниже приведены некоторые рекомендуемые ингредиенты и советы для приготовления пищи с воздушной фритюрнией.

Ингредиенты с низким содержанием жира

Ингредиенты с низким содержанием жира лежат в основе здорового приготовления пищи с воздушной фритюрнией. Эти продукты богаты белком и клетчаткой, но имеют более низкое содержание жира, что делает их идеальными для быстрого приготовления пищи без добавления дополнительных калорий. Ниже приведены несколько ингредиентов с низким содержанием жиров, которые идеально подходят для воздушного фритюрнина:

• Куриная грудь : Куриные грудки с низким содержанием жира и с высоким содержанием белка. Воздушный фритюрник может быстро готовить куриные грудки, сохраняя их нежными, не добавляя чрезмерное масло.
• Рыба : Рыба, такая как лосось и треска, с низким содержанием жира и богаты омега-3 жирными кислотами, что делает их идеальными для жарки воздуха. Воздушный фритюрник помогает рыбам сохранять свою тонкую текстуру, избегая при этом чрезмерного масла.
• Морепродукты : Креветки, моллюски и другие морепродукты имеют низкий уровень жира и с высоким содержанием белка, и они прекрасно готовит в воздушном фритюре, оставаясь нежным и ароматным.

Богатые питательными веществами ингредиенты

Воздушные фритюрники также идеально подходят для приготовления питательных ингредиентов, особенно те, которые богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Ниже приведены некоторые пищевые продукты с высоким содержанием пищи, которые могут быть в воздухе для здоровой еды:

• Бобовые : Нут, черная фасоль и другие бобовые заполнены растительным белком и клетчаткой, что делает их идеальными для здоровых закусок во фритюре.
• Овощи : Брокколи, сладкий картофель, морковь и другие овощи не только богаты витаминами, но и содержат пищевые клетчатки. Воздушный фритюрник может сохранить большинство питательных веществ в этих овощах, приготовление их до совершенства.
• Ореховой : Миндаль, грецкие орехи и другие орехи, хотя с высоким содержанием жира, содержат здоровые жиры и богаты белком и антиоксидантами. Их можно слегка обжарить в воздушном фритюре, чтобы улучшить свой вкус.

Пищевое сравнение общих ингредиентов

Рецепты с низким содержанием пищи с высоким содержанием пищи с высоким содержанием пищи с высоким содержанием пищи

Чтобы помочь вам легко приготовить в домашних условиях питательные блюда с низким содержанием жира, вот несколько простых рецептов фритюрников, которые вы можете попробовать.

Куриная грудка с воздухом

Ингредиенты :

• 2 куриные грудки
• Спрей оливкового масла
• Соль, перец, розмарин (по вкусу)

Шаги :

1. Очистите и похлопайте куриные грудки бумажным полотенцем.
2. Распылите легкий слой оливкового масла с обеих сторон курицы и приправьте солью, перцем и розмарином.
3. Разогрейте воздушную фритюрницу до 200 ° C (390 ° F) и готовьте куриные грудки в течение 15 минут.
4. Выньте из фритюрнина и оставьте в течение 3 минут, прежде чем нарезать нарезку, чтобы обеспечить сочность.

Жареные овощи с воздухом

Ингредиенты :

• 200G Брокколи
• 1 морковь
• Спрей оливкового масла
• Соль, перец, травы (по вкусу)

Шаги :

1. Разрежьте брокколи и морковь на кусочки размером с укус.
2. Распылите немного оливкового масла на овощи и приправьте солью, перцем и травами.
3. Разогрейте воздух -фритюрник до 180 ° C (350 ° F) и готовьте овощи в течение 12 минут.
4. Переверните овощи и готовьте еще 5 минут, пока они не станут хрустящими и золотыми.

Очистка и поддержание авиационного фритюрника

Очистить воздушную фритюрню проста и быстрая. Большинство воздушных фритюрников имеют съемные корзины, которые можно промыть теплой водой и мягким моющим средством. Однако со временем остатки нефти и пищи могут накапливаться внутри фритюрнина, требуя регулярной очистки и технического обслуживания.

• Очистка корзины и интерьера : После каждого использования лучше всего чистить корзину с воздушным фритюрнином, пока она еще теплая. Используйте теплую воду и небольшое количество мыла для посуды с губкой, чтобы вытереть ее. Избегайте использования металлических щетков, чтобы предотвратить повреждение непревзойденного покрытия.
• Глубокая чистка : Выполняйте глубокую чистоту каждый месяц, чтобы удалить любые накопленные смазки или остатки пищи, сохраняя эффективную работу воздуха.