Понедельник: жареная куриная грудка с овощами на гриле
Ингредиенты:
Куриная грудка 200G
1 сладкий перец (красный, желтый, зеленый)
1 средний сладкий картофель
Половина лука
1 столовая ложка оливкового масла
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Щепотка розмарина (сушеный или свежий)
Метод:
Вымойте куриную грудку и высушите ее бумажными полотенцами. Маринать равномерно с солью, черным перцем и розмарином, и дайте ему сидеть 15 минут, чтобы приправа проникала в мясо.
Разожите сладкий перец и нарежьте его на кусочки, очистите сладкий картофель и нарежьте его на кусочки толщиной 1-2 см и нарежьте лук. Поместите овощи в большую миску, добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.
Разогрейте фритюрник до 180 ℃.
Поставить куриную грудку в воздушный фритюр Корзируйте и равномерно распределите овощи вокруг него.
Установите время приготовления до 20 минут. Откройте его и поверните овощи около 10 минут посередине, чтобы обеспечить даже отопление.
После выпечки, выньте его. Курица слегка обуглен снаружи, нежна внутри, а овощи мягкие, ароматные и сочные.
Вторник: хрустящая картофель фри на воздушном фритюре
Ингредиенты:
2 картофеля среднего размера
1 столовая ложка оливкового масла
Соль по вкусу
Порошок чили (необязательно) немного
Метод:
Очистите картофель и нарежьте их на даже полоски (шириной около 0,8 см).
Замочите полоски картофеля в холодной воде не менее 30 минут, чтобы удалить лишний крахмал, чтобы они были более четкими при жарке.
Выньте полоски картофеля и высушите их кухонной бумагой.
Поместите полоски картофеля в миску, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и порошком чили и хорошо перемешайте.
Разогрейте фритюрник до 200 ℃.
Равномерно распределите полоски картофеля в корзину воздушного фритюря, чтобы избежать перекрытия.
Установите время до 15 минут и встряхните корзину один раз в 7 минут посередине, чтобы картофель фри равномерно нагревал.
После выпечки картофель фри хрустят снаружи и нежные внутри, и они вкуснее, когда они едят с кетчупом или соусом для йогурта.
Среда: лосось с лимоном и травами
Ингредиенты:
150 г лососевого филе
1 лимон (нарезанный)
Укроп (свежий или сушеный)
1 чайная ложка оливкового масла
Соль
Метод:
Вымойте лососевое филе и высушите бумажным полотенцем.
Смажьте обе стороны лосося тонким слоем оливкового масла и посыпьте солью.
Распределите ломтики лимона на филе лосося и посыпьте укропом.
Разогрейте воздух -фритюрник до 180 ℃.
Положите лосося в корзину воздушного фритюрнина и установите на 12 минут.
После выпечки лосось слегка обуглен снаружи, и нежный и сочный внутри, а аромат лимона и укропа идеально смешан.
Четверг: пряные куриные крылышки в воздушном фритюре
Ингредиенты:
300 г куриных крылышек
2 столовая ложка чили соуса
1 чайная ложка чесночного порошка
Соль
Черный перец
Метод:
Вымойте куриные крылышки и высушите бумажным полотенцем.
Поместите куриные крылышки в большую миску, добавьте соус чили, чесночный порошок, соль и черный перец и хорошо втирайте.
Мариновать в течение не менее 30 минут, чтобы аромат проникнуть в аромат.
Разогрейте фритюрник до 200 ℃.
Поместите куриные крылышки равномерно в корзину Fryer, чтобы избежать перекрытия.
Установите на 20 минут, переверните их раз в 10 минут, чтобы убедиться, что обе стороны равномерно нагреваются.
Готовый продукт имеет хрустящую кожу, нежное мясо, острый и привыкающий.
Пятница: овощные весенние булочки
Ингредиенты:
6 пружинных рулонных оберток
1 морковь (измельченная)
100 граммов ростки бобов
3 гриба (измельченные)
Половина лука (измельченный)
1 столовая ложка соевого соуса
Немного соли и перца
Метод:
Во-первых, жарьте измельченную морковь, ростки бобов, измельченные грибы и измельченный лук с небольшим количеством масла, добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу, жарьте до тех пор, пока овощи не будут приготовлены, а вода слегка высохнет, дайте остыть и отложить в сторону.
Возьмите пружинный рулон, положите в соответствующее количество овощной начинки, сверните обе стороны и сверните в форму рулона, намочите уплотнение водой и твердо заклейте ее.
Разогрейте фритюрник до 180 ℃.
Поместите пружинные рулоны в корзину Fryer и установите на 10 минут, переворачивая их один раз во время процесса, чтобы сделать его равномерно золотистыми и хрустящими.
Подавать со сладким и острым соусом или уксусом после того, как он выходит из кастрюли.
Суббота: жареные грибы в воздушном фритюре
Ингредиенты:
200 граммов грибов (грибы шиитаке или грибы шиитаке)
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка измельченного чеснока
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Метод:
Вымойте грибы, удалите стебли (вы можете сохранить их, если хотите) и используйте кухонную бумагу, чтобы поглотить влагу.
Поместите грибы в миску, добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и черный перец и аккуратно перемешайте.
Разогрейте фритюрник до 180 ℃.
Равномерно разложите грибы в корзину Fryer и установите их на 10 минут.
Поверните его один раз во время процесса, чтобы убедиться, что каждый гриб будет равномерно раскрашен.
Грибы ароматны и нежны, что делает их идеальными в качестве гарнира или вегетарианского основного блюда.
Воскресенье: фруктовые лепешки с воздушным фритю
Ингредиенты:
2 ломтика хлеба из цельной пшеницы
1 столовая ложка меда
Черника (соответствующее количество) Клубника (соответствующее количество) (нарезанная)
1 банан (нарезанный)
Метод:
Поместите ломтики хлеба на плоскую тарелку и равномерно разложите мед.
Распределите чернику, кусочки клубники и кусочки банана на ломтиках хлеба.
Разогрейте воздух -фритюрник до 160 ° C.
Поместите приготовленный хлеб в корзину с воздушным фритюрнином и запекайте около 8 минут.
Хлеб слегка хрустящий, а фрукты мягкий и сладкий после того, как он выходит из кастрюли, подходит для здорового завтрака или послеобеденного чая.